5 Simple Techniques For бытовой пароконвектомат
5 Simple Techniques For бытовой пароконвектомат
Blog Article
После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.
Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.
Автоматизация процессов. Многие модели имеют программы для автоматического приготовления, что значительно упрощает работу повара и повышает производительность.
Правила эксплуатации пароконвектомата могут немного отличаться в зависимости от модели и производителя, но в целом следующие инструкции написаны,чтобы сохранить оборудование в хорошем состоянии и обеспечить безопасность при работе.
Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.
В данной статье расскажем, для чего нужен пароконвектомат, как выбирать это оборудование, а также что в нём готовят. Ответим на все актуальные вопросы о таком аппарате.
Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.
Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.
пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);
Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.
В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования.
Покупка пароконвектомата позволяет добиться значительной экономии на кухне, что особенно актуально more info для сетей общепита, когда требуется готовить быстро, вкусно и без лишних затрат.
Достижение высокой температуры за короткий срок позволяет получить эффект «запечатывания» мяса, что приводит к сохранению всех соков. Итогом становятся сочные и мягкие котлеты или филе.